#元宵节美食大赏#酒酿糯米小圆子(醪糟汤圆)(2/11)
将糯米小圆子,鸡蛋白砂糖,醪糟,和泡发好的枸杞准备好
起锅烧水
水开后下入糯米小圆子
煮开后下入醪糟
将鸡蛋打入碗中
搅散备用
但再次煮开后,下入打散的鸡蛋,打出蛋花
下入白砂糖(白砂糖的量可根据您自己的喜好调整)
在下入泡发好的枸杞
煮开后关火
最后上个成品图,酒酿糯米小圆子(醪糟汤圆)完成,感谢收看!