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#元宵节美食大赏# 猪脚汤(紧肤养血/术后/产后修复)(6/6)
花生,黄豆提前浸泡6-8小时
猪脚斩块,凉水下锅,加入姜片和适量料酒焯水,清洗干净
准备并清洗好所有材料,去皮的花生、猪脚、杏鲍菇、浸泡好的黄豆、开水;
锅里放入猪脚、去皮的花生、杏鲍菇、黄豆,倒入提前烧好的白开水,大火煮至沸腾,转中小火熬90分钟左右(可适当加减时间)
最后加入少许盐即可
出锅