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节后减脂菜～木耳拌藕丁(5/10)
准备好食材，木耳选择那种细小的黑木耳，莲藕尽量选肥嫩点的。
花生提前泡发，泡涨的花生跟新鲜花生差不多。
藕切丁，水开 焯两分钟捞出。
捞出的藕丁放凉水（最好放冰水）备用。
泡发好的木耳焯水。同上。
木耳、花生米倒入味达美臻品米醋泡半小时左右。喜欢酸一点也可以多泡一会。
木耳，花生捞出倒掉多余的米醋，放入白糖、青红椒、姜蒜、香油、六月鲜轻盐酱油拌匀。
加入香葱、香菜末即可。
这道菜非常脆爽，好吃，可劲造不长肉肉哦！
低脂轻盐健康美味！