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#元宵节美食大赏#蒜泥白肉(1/5)
五花肉洗净沥干水分备用
锅中烧水，加入五花肉，花椒，八角，葱段，姜片，料酒大火烧开转小火炖煮60分钟
晾凉切成薄片
姜，蒜切末加入醋，糖，盐，生抽，太太乐鸡汁搅拌均匀作蘸料
搭配黄瓜肥而不腻入口即化。