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#元宵节美食大赏#Q弹的土豆泥肉馅汤圆(2/8)
土豆两个洗净蒸20分钟。
蒸后去皮绞成土豆泥
成泥状后适量加点面粉搓成团。
肉馅加上适量生抽蚝油搅拌均匀备用。
肉馅包好后上锅蒸半小时。
蒸好后用黄瓜和海带装饰点缀。
热油淋在装有泡淑粒，蒜粒，蚝油和生抽碗里，搅匀后淋在盘子里的土豆泥肉馅汤圆上。
咬一口真过瘾。