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春日轻食餐~补钙减脂的美味豆腐丝#元宵节美食大赏#(1/7)
葱白洗净切细丝,香菜洗净切段,干辣椒洗净掰断去籽备用
胡萝卜洗净去皮,然后切细丝,热水焯烫一下,捞出过冷水
豆腐丝冲洗后热水焯烫一下,然后过冷水
豆腐丝,胡萝卜丝控干水份,放入盆中,香菜葱丝干辣椒摆在上面
锅中倒入花生油,油温5成放入花椒,炸至花椒变色马上捞出花椒,锅内的花椒油烧至9成热时,浇在豆腐丝里的干辣椒上
然后加入轻盐原汁酱油和米醋拌匀即可,可以再加一点盐调味儿,喜辣的再来一勺辣椒油,更香
补钙减脂降低胆固醇的美味豆腐丝就做好啦,超级好吃