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#元宵节美食大赏#元宵节—花花及卡通汤圆(5/16)
黑芝麻小火炒熟,放入料理机打碎,加入油和糖搅拌均匀后,放入冰箱冷冻20分钟左右,分5克一个
厨师机面桶中倒入,糯米粉倒入开水,开启和面功能,这是原色面团,面团太干,再加水揉匀。
原色面团取出一部分,倒入粉色色素,搅拌成粉色面团
面团和好后密封防干
揉成这样的状态
分割成大约15克一个小剂子
包入馅料:一种是花生馅,一种是黑芝麻馅,花生馅做法跟黑芝麻馅一样
取小部分粉色面团,用各种模具压出你喜欢的形状,包好的汤圆上面用刷子刷水粘上去即可,煮的时候一定要中小火,要不花花会煮掉
糯糯甜甜,小清新
和宝宝们一起动手吧!
元宵节快乐
黑芝麻馅和花生馅都非常的好吃,看个人喜欢吧
宝宝认真的样子真可爱
煮的时候粘牢
春天的颜色
来一碗吧!