咸蛋黄沫,50克砂糖,奶粉,玉米淀粉,融化黄油加入碗中搅拌均匀
200克糯米粉,20克砂糖,加170克温水搅拌均匀揉成团
面团分成5份,白色面团多,其余4个小面团,用牙签挑点可食用色素揉均匀
白色面团搓成条,有颜色的搓成细长条放两边,卷两次,搓成条就好了,然后分成每个15克的小面团揉成球
高颜值的琉璃汤圆就做好了,可以盖上保鲜膜放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮即可
水开下汤圆开始煮,5分钟后加入冷水让他继续煮,煮的时候可以多加几次冷水让它煮开,煮至汤圆浮起来就可以捞出
咸甜适中的琉璃汤圆就做好了,真的比外面卖的好吃多了