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红酒番茄炖牛尾(4/9)
准备食材
牛尾清洗干净,用水浸泡半小时泡出血水
洋葱切小丁,西红柿切小块,胡萝卜切块
牛尾冷水下锅焯水捞出备用
热锅,倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
把牛尾放入锅里香煎两面铲出
就着油锅倒入洋葱碎,姜片爆香,倒入西红柿和胡萝卜翻炒变软,加入黑胡椒粉,百里香和牛至叶
把牛尾放入锅里,倒入红酒拌匀,再加入适量清水和盐,大火煮沸,转小火炖1个半小时就出锅
浓郁鲜美的红酒番茄炖牛尾就做好了,一开盖,屋里全是香气,太馋人了,学会了跟着馋猫做起来吧!