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腊肉炒菜合集(1/17)
菜谱一:腊肉炒蒜苗 腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片, 锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
蒜苗切节。
加入蒜苗杆炒熟。
最后加入蒜苗叶,少量盐和味精即可起锅。 腊肉炒蒜苗就做好啦!
菜谱二:腊肉炒蒜苔 蒜苔切节,下锅中煸干多余水份,加少量盐。
腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片, 锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
加入蒜苔炒均匀。
加入味精。
腊肉炒蒜苔就做好了。
过年期间才有的菜品,喜欢的记得多做几顿哟!
菜谱三:腊肉炒莲白 腊肉用清水泡半天,煮30分钟,切薄片。
莲白撕成小块。
锅中放入少许菜籽油,烧至五成热下腊肉炒香不炒干。
把腊肉铲一边,油中加一点点豆瓣酱,加入莲白合炒,最后加适量味精。
腊肉炒莲白就做好啦!
豆瓣酱提色用,一点就可以,多了会很咸哟!
腊肉合集~