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#元宵节美食大赏#无花果瘦肉汤，经典广式靓汤，止咳又降火(2/8)
准备食材。
瘦肉切小块，与生姜放入米博多功能烹饪机的主锅里，淋入料酒，并注入适量清水，设置98度，反转1档，煮5分钟，焯水。
倒出瘦肉，冲洗干净。
玉竹切片。
瘦肉、无花果、玉竹，放入干净的主锅，淋入料酒，再倒入适量清水。设置98度，反转1档，煮40分钟。
加入红枣，继续煮20分钟。
最后放入枸杞和盐，拌匀即可。
止咳又降火，非常美味。