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原味无糖爆米花(4/4)
准备这种小一点的玉米粒。(超市都有卖)
锅里放入食用油,刚开始中火热油,放入玉米粒。扒拉扒拉。
油温上升后,盖上锅盖,这时候就听见锅内噼里啪啦的爆炸声了。(如图)米花慢慢的开了,这时候一定要用小火了。
小火爆出来的米花就特别完整,不会有糊状,完美开胃解馋!(喜欢吃糖的可以熬个糖色倒入,或者喜欢吃巧克力的可以放点 我可就无糖无盐先干了)