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减肥蔬菜馒头(4/11)
鲜嫩肥美的菠菜洗净切碎
黑麦全麦粉两包
黑麦粉，加酵母，加100克白面粉揉成面团，醒发至两倍大
基本上温度20多度的环境两个小时就发开了
面粉发的很好，蜂窝组织满满
案板上撒少许面粉，揉面排气，分成等分剂子，揉成馒头，不想揉的直接团团，或者刀切一下都行，揉好馒头二次醒发10分钟
水开放入馒头，大火蒸20分钟闷一分钟就可以了
一千克面粉一共蒸了24个馒头，稍微有点大了，吃的时候可以一半哈哈，因为闺蜜也减肥做好了给她分些
掰开后松软，没有忍住小的那部分已经吃了
真是减肥又想吃的人的福音！
挑个大个的就是这重量，小的一般都是100克，建议吃半个