安装App
腊肉土豆片(4/7)
1.买来的腊肉清洗干净，要先清水煮20～30分钟。这样煮熟也会去掉部分盐渍。2.腊肉、土豆切薄片，青蒜切段备用。
锅中少油放入腊肉，煸炒出油分。
放入土豆片，翻炒几下。
淋入一些黄酒，料酒也行，我觉得黄酒味道更好些。继续翻炒。
再放少一点的盐，因为腊肉就较咸。
出锅前放青蒜翻炒两下就出锅啦～
配上一碗米饭香香～