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素炒合菜(4/7)
热锅，锅中倒入稻米油，将蛋液倒入，炒成大一点的碎块，盛出备用；
另起锅，倒入适量的稻米油；
加入切好的蒜末和干辣椒，翻炒均匀；
加入豆芽，翻炒均匀；
将豆芽炒软后，再加入韭菜，翻炒均匀；
倒入炒好的鸡蛋和泡软的粉条，迅速翻炒均匀；
最后加入生抽、蚝油和盐调味，翻炒至食材熟透，即可出锅装盘。