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三鲜日本豆腐(10/10)
日本豆腐从中间切开，后面推出
原料，胡萝卜切片和西兰花先放到开水里煮1分钟
日本豆腐切段，放到淀粉里滚一下
平底锅放油烧热后放入蘸好淀粉的日本豆腐
煎至一面金黄，再煎另一面金黄，备用
炒锅放入食用油，加入葱花、姜片炒香
加入虾仁炒变色
放入准备好的西兰花和胡萝卜，加入料酒、酱油，翻炒
加入煎好的日本豆腐，盐，炒匀
出锅