翻沙芋(
2
/9)
芋头削皮切块
下油锅炸熟
一碗水一碗白糖，小火慢熬，不时搅拌。
一直搅拌
糖水转大泡，下橙皮碎，拌匀，关火
下炸好的芋头，翻炒均匀
不停翻炒到糖凝霜
起沙了
装盘完成
