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#元宵节美食大赏#元宵佳节必备椒麻口水鸡,麻辣鲜香超级下饭(2/16)
如图所示, 切好的鸡块放入锅中,加入水、青花椒、大葱段、姜片、料酒。
如图所示。大火煮15分钟,
如图所示,捞出冷水冲洗干净。
如图所示,一勺蒜沫
如图所示,一勺青椒、一勺小米椒
如图所示,一勺五香辣椒粉
如图所示,一勺芝麻
如图所示,烧热油
如图所示,淋到调料上
如图所示,一勺酱油
如图所示,一勺香醋
如图所示,适量鸡汁+胡椒粉
如图所示,适量白糖+盐+花椒油+开水
如图所示,将调料淋在鸡块上。
如图所示,搅拌均匀,装盘。
如图所示,色香味俱全的椒麻口水鸡完成