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#味达美名厨福气汁,新春添口福#凉拌马家沟芹菜(4/6)
马家沟芹菜
马家沟芹菜摘去老叶洗净 ,切成段。
切好的芹菜放入净水中浸泡10分钟左右(净水中加2克盐)
取小碗 按(2:2:1)放入白糖 、米醋、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 ,再加少许橄榄油。调成油醋汁。
将浸泡的芹菜捞出沥干水份。
装盘淋上油醋汁即可食用。