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荷兰豆炒牛肉【家常菜】(3/8)
荷兰豆去茎，洗净泡浸5分钟
锅中准备水放入少许油、盐 将荷兰豆焯水至断生后捞出
姜和蒜按自己喜欢的方式切开
牛肉切薄片加入1勺生粉、2勺生抽 倒入切好的姜蒜，加适量水研制5分钟
油温8分下牛肉，炒至7分熟捞出
油烧开后倒入姜蒜爆炒 荷兰豆下锅，放少许盐翻炒均匀
转中火倒入炒好的牛肉 继续翻炒均匀，转大火收汁
赶紧动手试试吧！