安装App
#味达美名厨福气汁,新春添口福#快手腊肠煲仔饭(10/10)
准备好所需要的材料,米要提前1小时洗净泡好;
将泡好的米沥干,往砂锅中抹上一层食用油,底部和四周都要抹上;
将沥干的米倒入砂锅中,加入多1指节高度的水,开小火焖煮8分钟;
将广式腊肠斜切成片备用;
焖煮米饭时间到了,打开盖子,将腊肠片排成一圈,中间位置打一颗鸡蛋;
再沿砂锅边淋一圈香油,最小火焖3分钟;
配煲仔饭料汁:六月鲜特级原汁酱油2勺+味达美臻品蚝油1勺+六月鲜红烧酱油半勺+糖2克+盐2克+香油半勺+胡椒粉半勺;
时间到开盖,将料汁均匀淋入饭中;
撒上葱花,一锅热气腾腾的煲仔饭就可以吃了!
用勺子搅拌均匀,虽然卖相差点但是味道绝对赞,赶快来试试吧!