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下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻(5/10)
准备食材:金针菇去根清洗干净,粉丝提前用温水浸泡15分钟,蒜、红椒切碎备用
取一个大点的盘子,把金针菇铺在下面,上面均匀的放上粉丝
锅中放入适量的食用油,放入蒜末炒香(注意用小火,防止炒糊)
加红椒,蚝油2勺,味极鲜酱油3勺,加少量的清水
20秒以后关火
把蒜蓉酱浇在粉丝上
水开后上火蒸10-13分钟
蒸好以后淋上蒸鱼酱油,撒上小香葱
锅中烧一点热油,泼在葱花上激发出香味
蒜蓉粉丝金针菇制作完成,鲜辣十足,过年大鱼大肉吃多了,来盘素菜清胃解腻又下饭