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培根土豆泥芝士卷(7/8)
一个土豆去皮洗净,切成薄片 上锅蒸熟
青豆和玉米粒焯水 青椒切成丝,将青椒焯水
蒸熟的土豆倒入大碗中,用叉子稍微压碎 倒入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱,按压成泥 倒入青豆和玉米,搅拌均匀
桌上铺一张保鲜膜,将土豆泥倒在保鲜膜上 用刮刀整理成长方形
铺上两片芝士,一根火腿肠,适量青椒丝
拉起保鲜膜,将土豆泥卷起来
砧板上铺几片培根 将土豆泥脱模放在培根中间,再将培根卷起 切成段
放入锅中,将培根煎熟即可