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培根土豆泥芝士卷(6/8)
一个土豆去皮洗净，切成薄片 上锅蒸熟
青豆和玉米粒焯水 青椒切成丝，将青椒焯水
蒸熟的土豆倒入大碗中，用叉子稍微压碎 倒入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱，按压成泥 倒入青豆和玉米，搅拌均匀
桌上铺一张保鲜膜，将土豆泥倒在保鲜膜上 用刮刀整理成长方形
铺上两片芝士，一根火腿肠，适量青椒丝
拉起保鲜膜，将土豆泥卷起来
砧板上铺几片培根 将土豆泥脱模放在培根中间，再将培根卷起 切成段
放入锅中，将培根煎熟即可