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纯蛋黄版香草葡蛋挞(皮不酥脆、烤不出美人斑的看过来)(3/12)
挞皮提前取出解冻至软,210度预热烤箱,牛奶+白糖稍加热搅拌融解;
加入蛋黄搅拌均匀;
加入淡奶油搅拌均匀;
加入香草精和盐搅拌均匀;
蛋挞液过筛;
均匀分装;
全部分好九分满,完美分完,中层烤25分钟。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4