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蜜汁滑鸡折箩菜(4/8)
豆芽收拾干净扔开水锅里烫个几十秒，关火滤水看心情过凉，再烧点儿水烫一下木耳和粉丝
锅收拾干净烧热加油扔把木耳胡萝北，提前和芽统一好队形那种
稍微一煎随便划拉两下再扔菠菜杆，韭菜杆杆也挺好但我不行吃不了
咔咔翻匀把菜烫软，倒上之前收拾好的豆芽和拌了点儿香油顺手剪短的粉丝
根据菜量和个人喜好往里淋生抽，整锅划拉匀努力划拉散
倒上剩下的菠菜叶和提前滑熟的肉丝，比如年前菜谱【蜜汁瓜丝油滑鸡】那种
大概拌匀把叶烫软，端锅离火随便揪点尝尝小心烫，看情况补料调味道没问题了关火吃
走了哟，明天见~