情人节的奶油纸杯(9/10)
三个鸡蛋打在无水无油的盆子里，然后加入55克的白砂糖打发，另外10克是淡奶油里要用到，
用打蛋器打发至画8字不易消失。
借助硅胶铲加入玉米油翻拌均匀。
筛入低筋面粉，翻拌均匀。
装入裱花袋，挤到纸杯里约八分满，震几下震出大气泡。
海氏C40烤箱预热，放入纸杯，设置140度25分钟，然后转150度十分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定。
我用的这款是新升级双层门的海氏C40，保温更好，新手入门专业级烤箱，简单好操作，按键调节上下管温度，非常方便。
工作完成后，取出来放凉。淡奶油加入白砂糖打发至纹理不消失，装入裱花袋，裱花嘴任随意，
然后在纸杯上挤出花纹，撒些彩色糖针装饰就可以了。
漂亮又美味，大人孩子都喜欢哦！