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炸萝卜丸子(4/5)
白萝卜和胡萝卜擦丝，加两勺盐腌制15分钟左右。
腌好的萝卜用水冲洗一下去盐，然后家里有屉布的就如图给它去除多余的水分
去除多余水就是这样的，然后切一下，不要太碎，大概长度是1—2厘米左右，三厘米也无所谓，就是不要太碎。
加葱花、姜末、十三香、味精、生抽、两个鸡蛋，根据咸味可以加少许盐，拌匀以后再加半碗面粉，再拌匀，也可以再加点淀粉。
炸好以后的样子，还不错。可以当主食可以当菜也可以炖菜的时候放个丸子，您随意