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免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞(4/5)
⃣️鸡腿洗净剪去骨头，横切几刀方便入味，加入蒜片，料酒➕生抽➕蚝油➕白糖搅拌均匀腌制半小时
⃣️腌制好的鸡腿用厨房纸吸干水份，放入不粘锅里，盖上锡纸，压上一盘水，（这样煎出来的肉更紧实更嫩滑）大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了
⃣️翻面煎大概6-7分钟就熟了！切块装盘就可以享用啦！
是不是超级简单，你学会了吗？
过年招待朋友客人超有面子，而且特别好吃