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麻酱豆腐素菜包(
1
/10)
豆芽洗干净随便切两刀
根据个人喜好往里切香菜,多杆少叶那样子
再切上把豆干鸡蛋干什么的
把提前泡软泡透的粉皮木耳剁碎扔里,胡萝卜加不加都可以
再搁上点儿馃子面筋馃篦儿碎碎什么的,油炸面制品能添油香能吸汤
按着两份酱豆腐一份多芝麻酱的大概比例把它俩搁一块搅和匀
根据菜量和个人喜好往馅里面擓酱,拿不准量就先少加大概拌匀揪点尝尝不够再加就好了
咸淡香味都合适了摸出提前备好的发面团,揉匀排气下剂擀皮填馅捏褶进屉摆好,搁暖和地儿等包胖,直接搁凉水锅上蒸
大火烧开转中火,十分钟差不多就熟了,关火焖它三五分钟再开盖往外挪,吃不完装袋囤起来冷藏冷冻看心情
走了哟,明天见~