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日食记 | 自制拉丝奶枣(4/5)
1、准备15颗红枣洗净,用粗一些的吸管把中间的核去掉,并放入巴旦木备用。
2、小火热锅,放入10g黄油融化,再放入80g棉花糖炒化。
3、炒至能拉丝后放入2勺奶粉,炒匀。
4、放入红枣炒匀,再一颗一颗拿出搓圆。
5、均匀裹上奶粉,完成。