年夜饭之百财饺子(1/13)
菠菜加少许水打成汁
100克面粉加少许盐一点点小苏打和菠菜汁活成团,盖上保鲜膜松弛20分钟
100克面粉加少许盐和清水活成团,盖上保鲜膜松弛20分钟
利用这个时间调好馅
取白色面团搓成长条,绿色面团擀成长度一致的长方形
绿色面团包住白色面团,压出折痕
顺着折痕切开,捏好包住
搓顺滑
切剂子
按压扁,两面粘上面粉
擀成圆形
包上馅,两手往中间捏,好了
第一次做哈哈成功✌✌✌放入冰箱备用