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藜麦虾仁蔬菜沙拉(4/8)
三色藜麦洗净浸泡一小时,玉米已经剥好粒,一起上锅蒸15分钟至熟。
虾仁洗净后加入1勺料酒、1勺生抽和适量黑胡椒粉抓匀,腌制半小时。
把腌制好的虾仁放入空气炸锅,180°烤10分钟。
把圣女果和芝麻菜放入水中,加一小勺苏打粉浸泡5分钟后用流水洗净。小苏打可以中和酸性的农药,让其溶于水中。
把圣女果对半切。
把熟藜麦、玉米粒、烤虾仁、圣女果、芝麻菜一起放入料理豌。
加入适量焙煎芝麻酱,所有食材拌匀后装盘即可食用。
把沙拉装盘,搭配一杯黑咖啡,低脂好吃,越吃越美哦!