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椰子鸡火锅#福气年夜菜#(6/9)
准备材料
椰子开口,把椰汁倒入锅里(如果太多可放碗里备着,汤少时再加)。用刀砍开老椰,取椰肉切条,全部放入锅里,再加入红枣和枸杞,大火煮开
接着放入已切块的鸡肉、姜片和玉米,再煮20-30分钟,然后加点盐调味
煮的过程可以准备一些自己喜欢的配菜和蘸料
蘸料里的材料混合,小青柠按需挤汁(喜欢吃辣的可以在蘸料里加小米辣)
咕噜咕噜的煮熟了
一定要先来碗汤,再来口肉,鲜嫩好吃
最后涮些自己喜欢的配菜
冷冷的天,热乎乎的火锅,真的爽呆了