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#新春美味菜肴#超简单雪花鸡柳,营养又好吃(8/9)
鸡胸肉切成七八厘米的长条
打一个鸡蛋清,加入食盐,料酒,五香粉,生姜,生抽抓匀,腌制15分钟。
腌制好的鸡柳。
将鸡柳在面粉中滚一圈,沾满面粉。
打一个鸡蛋,打散,将粘好面粉的鸡柳在鸡蛋液中滚一切,挂上鸡蛋液。
将挂好鸡蛋液的鸡柳粘上雪花糠。
粘好后备用。
热油,七成热时下鸡柳,小火慢炸。
炸到金黄时捞出沥油,装盘,可以配番茄酱吃哦