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年夜饭菜谱1⃣香气四溢的板栗烧鸡❗爆好吃#福气年夜菜#(3/10)
鸡清洗干净剁成块,板栗切2半,生姜和蒜瓣切碎
锅里放25克食用油➕蒜瓣生姜干辣椒段炒香
➕鸡肉翻炒出香味
➕2勺红烧酱油翻炒均匀提色
➕2勺料酒
翻炒出香味
➕1碗水盖上盖中小火炖
炖到汤汁只剩一半➕3勺白糖➕2勺盐调味,炖到汤汁只剩下少许显得粘稠关火
炖到汤汁只剩下少许变得有点粘稠,关火
成品图