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网红美食——青椒鸡蛋烩饭(1/10)
原料十分简单，如图
调制料汁，一勺生抽
半勺老抽
一勺米醋
一勺黄豆酱+一勺淀粉+半碗清水，搅拌均匀即可。
起锅烧油，鸡蛋打散，放入鸡蛋炒熟
加入青椒丝翻炒
加入料汁，煮开
加入剩米饭一碗，搅拌均匀，煮一分钟，即可出锅
青椒鸡蛋烩饭就做好了。