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番茄土豆肥牛片#味达美名厨福气汁,新春添口福#(
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准备主要食材。番茄和土豆切块,千张切丝。
锅里加水和料酒。
煮开后加入肥牛卷,焯至变色后捞出待用。
重新起锅热油,加入姜蒜块爆香。
然后放入番茄和土豆翻炒均匀。
加入番茄酱和生抽,继续翻炒均匀。
加入适量清水和千张,盖上锅盖焖煮5分钟左右。
最后放入肥牛卷,再加入适量鸡精调味即可。
美味又快手的番茄土豆肥牛片完成~