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韩式泡菜萝卜(6/8)
白萝卜去皮切丁,备用
放一小勺盐拌匀,静置一小时杀出水
倒出萝卜水,用清水冲洗干净,沥出水分,备用
蒜末,小米椒圈,备用
白水,白醋,糖,煮开晾凉备用!这就是泡萝卜的酸甜汤汁
蒜末和小米椒倒入萝卜丁里,搅拌均匀
颜色红白配确实很好看!把拌匀的萝卜丁放入玻璃瓶里,倒入放凉的酸甜汤,冰箱腌制一天就可以吃了,口感很脆,很解腻,尤其是搭配油炸类的东西
瓶子自己随便找就好,最好是玻璃的