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#味达美名厨福气汁，新春添口福#油泼蒜香金针菇粉丝(10/12)
食材。
粉丝泡发。
蒜剁成末，小葱切圈。
金针菇切去根部，洗净后沥干水分。
泡发好的粉丝，用剪刀剪两下，方便食用，然后给它平铺在盘子的底部。
金针菇在粉丝上围成一个圈摆放，再撒上蒜末。
绕着圈，淋上酱油。
上锅蒸10分钟，记得扣上一个盘，或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入。
出锅后，再撒上葱花。
烧上一勺热油泼上去，蒜香满屋。
低脂低卡又快手！
完成了。