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#福气年夜菜#海苔饭团(1/5)
电饭煲中放入大米、糯米和适量的水，蒸成米饭。放糯米可以让米饭口感更粘糯。我用的是电饭煲的预约功能，提前一天晚上预约好，第二天早上米饭就蒸好了。
蒸好的米饭中倒入2勺寿司醋拌匀，没有也可以不放。
案板上放好卷寿司的竹帘，铺上一张保鲜膜。保鲜膜上均匀地铺上一层米饭。
然后将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在靠下的部分。我放了黄瓜、寿司萝卜条、胡萝卜、肉松、寿司醋、蟹棒。从下至上借助竹帘卷起来，卷成一个细长的卷。
吃的时候再切成小段，表面撒些海苔拌饭料就可以了。也可以将拌饭料提前拌到米饭中再操作。