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九折板(1/4)
白萝卜切薄片 用适量盐腌20分钟后 用清水洗干净控水
辣根适量根据自己的喜好在加白醋搅拌
然后加白糖腌制一个晚上 酸甜辣度都根据自己喜好添加
鸡蛋 蛋黄蛋白分开然后摊成薄饼切丝 黄瓜切丝 香菇切好后焯水 还可以加自己喜欢的蔬菜胡萝卜 青笋 或者鱿鱼 蟹棒 牛肉丝都可以 摆盘即可