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干锅土豆片(7/7)
准备食材
土豆切片 葱切段,五花肉切薄片,辣椒切段
土豆片下锅炸至两面金黄
炸到这个样子
五花肉下锅炒出油脂,然后下洋葱,大蒜,郫县豆瓣酱,火锅底料炒出红油,下辣椒翻炒一下
下入土豆片,加生抽,盐,鸡精,翻炒均匀炒1分钟左右即可出锅
用点洋葱垫锅底,在盛出土豆,好吃又下饭的干锅土豆片就完成啦