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#味达美名厨福气汁,新春添口福#五福临门(
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先把食材准备好。
把牛肉洗净,切成小粒,加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品料酒、味达美臻品蚝油,抓拌均匀。
再加入生粉和少许花生油,抓拌均匀,腌制一会。
把胡萝卜去皮洗净,切成小粒;豌豆去壳洗净;玉米洗净,把玉米粒一排排剥下来。
把豆腐干洗净,切成小粒。
热锅倒油,放入牛肉爆炒至变色,盛出。
放入豆腐干煎一会,盛出。
放入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒一会,倒入适量清水煮熟。
放入牛肉和豆腐干混合,加入盐炒匀。
即可出锅享用。