#百变鲜锋料理#小炒牛肉(6/6)
牛肉切丝，用温水洗净控水，放入料酒，盐，胡椒粉，淀粉抓匀
青红椒切丝，葱姜切好
锅中烧油，葱姜爆锅，放入牛肉丝快速翻炒至发白
放入青红椒，放入生抽，挤上蚝油
快速翻炒至青红椒断生，淋上几滴香油即可
用料简单，快手方便的小炒牛肉就做好了。