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「涵小厨」零失败的巧克力慕斯(3/5)
黄油隔水融化后与奥利奥碎混合,然后放在蛋糕模子下面压实冷藏20分钟
牛奶放入巧克力加热混合。吉利片凉水泡软后加入牛奶中搅拌至融化。
淡奶油加糖后打发至有纹路,再把牛奶混合物和酸奶倒入搅拌均匀
倒入蛋糕模子后放入冰箱冷藏4个小时就可以啦~
最后拿出来撒上过筛的可可粉铺面就可以啦,也可以用棉花糖或者奥利奥等进行DIY装书喽~