西红柿炒鸡蛋饭(11/24)
先去焖米饭吧，你想吃多少焖多少
焖饭的同时，两个鸡蛋打散
我通常都会在鸡蛋里加点料酒去腥，不需要太多，适量
葱切好，最好是小香葱，但当时我家只剩下大葱了
西红柿切小丁
大概就是这样准备好
家里还剩一根火腿肠，拿出来一起炒
先炒个嫩蛋
这次买的鸡蛋挺好，颜色这么金黄
鸡蛋炒完盛出备用，葱下锅呛出香气
西红柿丢进去，炒出蓉
加点水，继续烧
蚝油适量
生抽适量
蕃茄酱适量
炒到这样酱糊糊的感觉
很好很好
刚才的鸡蛋倒进去一起炒
火腿肠倒进去一起炒
适量糖
适量盐
你刚才焖好的米饭倒进去
炒匀，出锅
简直好吃！