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炸鸡排(6/8)
鸡胸洗净加入太太乐鲍汁蚝油、生抽、料酒、盐、蜂蜜、白胡椒粉腌制半小时以上，可以多腌几片煎着吃炒着吃都可以，鸡胸腌不好其实还蛮腥的、太太乐这个蚝油也算是去腥提鲜一把好手了
取出腌制好的鸡胸，准备好鸡蛋、香酥炸鸡粉和面包糠，没有炸鸡粉用面粉和淀粉1:1配好就行
沾炸鸡粉
沾蛋液
沾面包糠
下锅两面炸至金黄取出
取出放厨房用纸上吸油
切开装盘，外酥里嫩，配点番茄酱就是小鬼的最爱