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香酥齐鱼(4/4)
齐鱼洗净晾干水份，在美味鲜酱油里浸一下，捞起晾1个小时。
晾好的齐鱼裹上生粉备用。
热锅热油，把鱼分批放入锅中炸，炸至两面金黄起锅装盆。
装盆之后，趁热撒上适量椒盐和葱花，香酥的齐鱼就可以上桌了。