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饺子皮油泼面(0/6)
饺子皮切三等份,慢慢拉长。我开始是一个个拉的但是有的总会断开,所以后来我直接好多个一起拉这样好多了。
拉成这样就差不多了
准备大蒜,小米辣切碎,一勺白芝麻,一勺细辣椒面,一勺粗辣椒面,一勺盐,一勺鸡精。淋上热油搅拌均匀。
3勺生抽,2勺蚝油,2勺醋,小半勺白糖搅和搅和
水烧开后放入饺子皮,注意翻动,容易粘连。
煮熟捞出,搅拌均匀就开始干饭吧,酸辣酸辣的最喜欢了。哈哈哈